O Tortéi é uma massa que combina perfeitamente com molhos encorpados, e o ragu de linguiça é uma dessas combinações que conquistam logo na primeira garfada. Preparado lentamente, o molho ganha ainda mais sabor e envolve a massa com uma textura irresistível, resultando em um prato perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.
Confira os ingredientes e assista ao vídeo para acompanhar todos os detalhes do preparo.
Ingredientes
- 1 pacote de Tortéi Mimassas
- 1 pacote de linguiça de pernil
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 50 ml de vinho tinto
- 200 ml de caldo de legumes
- 1 lata de tomate pelado
- Cebolinha a gosto
- Queijo parmesão a gosto
Assista ao preparo completo
Quer acompanhar o passo a passo e conferir todas as dicas? Assista ao vídeo completo da receita abaixo.
Faça essa receita com a Mimassas
Na Mimassas, acreditamos que os melhores momentos acontecem ao redor da mesa. Experimente essa receita, compartilhe com quem você gosta e descubva como é fácil preparar pratos especiais com as nossas massas.
Bom apetite!