O sabor levemente adocicado do Tortéi de Moranga Mimassas encontra o complemento perfeito na carne de panela desmanchando, preparada com um molho rico e cheio de sabor. É uma receita ideal para reunir a família em um almoço especial ou aproveitar os dias mais frios com muito conforto à mesa. A combinação entre a massa recheada e o ragu de carne faz desse prato uma opção irresistível para quem aprecia a culinária italiana com um toque caseiro.
Confira os ingredientes e assista ao vídeo para acompanhar todos os detalhes do preparo.
Ingredientes
- 1 pacote de Tortéi de Moranga Mimassas (400 g)
- 1 kg de carne de panela
- 100 g de farinha de trigo
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura
- 100 g de passata de tomate
- 50 ml de vinho tinto
- Sal a gosto
- Páprica defumada, alho em pó, chimichurri e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Queijo muçarela a gosto
Assista ao preparo completo
Quer acompanhar o passo a passo e conferir todas as dicas? Assista ao vídeo completo da receita abaixo.
Faça essa receita com a Mimassas
Na Mimassas, acreditamos que os melhores momentos acontecem ao redor da mesa. Experimente essa receita, compartilhe com quem você gosta e descubra como é fácil preparar pratos especiais com as nossas massas.
Bom apetite!